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  • Salada de Cuscuz
  • Seitan com Feijão Branco
  • Vinagrete de cevada
  • Batata Doce Salteada com Espinafres
  • Taças de Morango
  • Receita de Tortilha Vegan (Sem Ovos)
  • Empadão de Seitan
  • Receita de Bolo de Laranja com Cobertura, Vegan!
  • Arroz de Seitan e Legumes
  • Nuggets de Tremoço e Couve Flor no Forno
  • Croquetes de Lentilhas com farinha de grão-de-bico
  • Batatas com Brócolos
  • Farofa de Cogumelos com Quinoa
  • Hambúrgueres de beterraba com feijão azuki
  • Bolachas de Amêndoa sem Açúcar (aproveitando resíduo do leite de amêndoa)

quarta-feira, 19 de novembro de 2014

Chantilly de Soja (vegana)


Chantilly de Soja (vegana)


Ingredientes

1 xícara (café) de leite de soja sem sabor
2 xícaras (café) de óleo de soja
1 xícara (café) de frutose
Sumo de meio limão

Preparo

Bata no liquidificador o leite de soja e a frutose e vá acrescentando lentamente o óleo. Você verá que a mistura vai engrossando. Por último, acrescente o sumo de limão que tornará a mistura sólida.

Fonte: Saúde e Lar

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