terça-feira, 28 de fevereiro de 2017

Crackers Integrais Veganas




Ingredientes:
200g de farinha integral à escolha (arroz, espelta, aveia etc.)
1 colher de chá e 1/2 de fermento
3/4 de colher de chá de sal integral
1 colher de sopa de azeite
1/2 chávena de água
4 c. sopa de sementes variadas à escolha (opcional)

Preparação:
Mistura os ingredientes secos e depois os húmidos. Mexe bem e amassa a mistura até ficar macia.
Estica a massa sobre uma superfície enfarinhada com o rolo da massa até ficar fina e uniforme. Corta-a com o feitio desejado e leva ao forno numa forma untada. Serve já arrefecidas, por exemplo com guacamole.

in www.centrovegetariano.org


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