Mousse de Chocolate Vegetariana (Vegan)

INGREDIENTES:
1 xícara de farinha de castanha de caju;
3/4 xícara de leite de coco;
1/4 xícara de óleo de coco;
2 colheres de açúcar demerara ou de coco;
1 colher de extrato de baunilha;
200g de chocolate 70% derretido ou 1 xícara;
Sumo de 1 limão;
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MODO DE PREPARO:
Bater tudo no processador ou liquidificador até obter uma massa homogénea.
Colocar no frigorífico por no mínimo 2 horas para encorpar.
Depois decorar com morangos.
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Em youtube.com/vidaesaudent