INGREDIENTES:
- 1 curgete pequena
- 1 cebola
- 1 tomate
- 1 ramo de salsa
- Sal e pimenta
- Vinagre de maçã
- Orégãos secos
- 1 abacate maduro
- Folhas de alface
PREPARAÇÃO:
Rale finamente a curgete e coloque numa tigela. Adicione a cebola em rodelas, o tomate em gomos e a salsa picada. Tempere a salada com sal, pimenta e vinagre de maçã. Polvilhe com orégãos e envolva bem. Corte o abacate ao meio e retire o caroço. Disponha num prato de servir e coloque a salada por cima. Decore com pontas de alface e sirva de seguida.
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