Ingredientes
1 xícara de tofu
1 tomate sem pele e sem sementes
1 cebola pequena ralada
2 colheres (sopa) de salsa picadinha
1 colher (sopa) de maionese de soja
Sal a gosto
Sementes de sésamo
Preparo
Rale o tomate ou corte-o em pedacinhos pequenos. Triture o tofu. Misture todos os ingredientes e faça pequenas almôndegas. Passe-as por sementes de sésamo. Sirva-as com uma salada a seu gosto.
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