• Quiche ou Tarte de Vegetais Vegan (Sem Ovos)
  • Seitan à Brás
  • Paella de Legumes (vegana)
  • Salada de Tofu e Manga
  • Bolachas de Amêndoa sem Açúcar (aproveitando resíduo do leite de amêndoa)
  • Arroz de Açafrão com Feijão Encarnado
  • Manteiga de Amêndoas com Linhaça
  • Queques integrais de maçã
  • Lombardo Estufado com Seitan
  • Lasanha de Vegetais e Tofu
  • Tofu Grelhado com Esparguete de Milho
  • Crackers Integrais Veganas
  • Croquetes de Tofu
  • Bolinhos de Arroz (Vegan)
  • Massa com Cogumelos e Espinafres e molho Bechamel
  • Bolachas de Amêndoa, sem Açúcar

quarta-feira, 29 de julho de 2015

Sugestão para Fazer um Molho de Tomate


Ingredientes:
- 2 cebolas cortada aos bocados
- 4 dentes de alho 
- 3 cenouras médias cortada aos bocados 
- 1 pimento / pimentão grande cortado aos bocados 
- 1,5 kg de tomate cortados aos bocados
- 1 colher de sopa de azeite. 

Colocar tudo numa panela (excepto o azeite ) deixar cozer até que fiquem macios, ao fim de cozer adicionar o azeite. Triturar tudo com a varinha mágica. Deixar arrefecer, guardar em saquinhos e pôr no congelador.







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