Taças de Morango

INGREDIENTES:

- 300g de morangos
- 100g de frutose
- 0,5l de natas vegetais frias

Decoração:
- 150g de chocolate branco em raspas
- 4 morangos

PREPARAÇÃO:

Numa frigideira, coloque 150g dos morangos em pedaços e junte 50g da frutose. Leve ao lume e ferva até obter a consistência de doce. Tritura bem. Reserve. Bata as natas com a restante frutose e envolva em metade do preparado anterior, já frio. Distribua parte do creme de natas por 4 taças individuais e sobreponha o doce de morango que sobrou. Em volta, coloque os restantes morangos laminados. Finalize, cobrindo com o creme de natas que sobrou. Decore com as raspas e os morangos. Sirva fresco.